En un estudio para examinar la dieta mediterránea en relación con la progresión del cáncer de próstata en los hombres sometidos a vigilancia activa, los investigadores del Centro de Oncología MD Anderson de la Universidad de Texas descubrieron que los hombres con cáncer de próstata localizado que informaban de una pauta dietética de referencia que seguía más de cerca los principios fundamentales de una dieta de tipo mediterráneo se desempeñaban mejor en el curso de su enfermedad.

"Los hombres con cáncer de próstata están motivados para encontrar una manera de impactar el avance de su enfermedad y mejorar su calidad de vida", dijo Justin Gregg, M.D., profesor asistente de Urología y autor principal del estudio, publicado hoy en Cancer.

"Una dieta mediterránea no es invasiva, es buena para la salud en general y, como muestra este estudio, tiene el potencial de afectar el avance de su cáncer".

Después de ajustar los factores que se sabe que aumentan el riesgo de que el cáncer empeore con el tiempo, como la edad, el antígeno prostático específico (PSA) y el volumen del tumor, los hombres con una dieta que contenía más frutas, verduras, legumbres, cereales y pescado tenían un menor riesgo de que su cáncer de próstata creciera o avanzara hasta un punto en el que muchos considerarían un tratamiento activo.

Los investigadores también examinaron el efecto de la diabetes y el uso de estatinas y encontraron una reducción del riesgo similar en estos grupos de pacientes.

El estudio, cuyo mayor número de participantes era de raza blanca, también determinó que el efecto de la dieta mediterránea era más pronunciado en los participantes afroamericanos y en otros que se identificaban como no blancos.

Estos hallazgos son significativos, ya que la tasa de diagnóstico de cáncer de próstata es más del 50% superior en los hombres afroamericanos, que también tienen un mayor riesgo de muerte por cáncer de próstata y de progresión de la enfermedad.

"La dieta mediterránea se ha vinculado sistemáticamente a un menor riesgo de cáncer, enfermedades cardiovasculares y mortalidad.

Este estudio en hombres con cáncer de próstata en etapa temprana nos acerca un paso más a proporcionar recomendaciones dietéticas basadas en la evidencia para optimizar los resultados en pacientes con cáncer, que junto con sus familias, tienen muchas preguntas en esta área", dijo la Dra. Carrie Daniel-MacDougall, profesora asociada de Epidemiología y autora principal del estudio.

Después del cáncer de piel, el cáncer de próstata es el cáncer más común en los hombres de los Estados Unidos. Dado que la mayoría de los casos son enfermedades de bajo riesgo, localizadas en la próstata y con resultados favorables, muchos hombres no necesitan tratamiento inmediato y optan por la vigilancia activa de su médico.

Los tratamientos para el cáncer de próstata pueden causar cambios en la calidad de vida y disminución de la función urinaria y sexual, por lo que existe interés en encontrar factores modificables para los hombres tratados mediante la vigilancia activa.

El estudio hizo el seguimiento de 410 hombres en un protocolo de vigilancia activa con cáncer de próstata localizado de grado Gleason grupo 1 o 2.

Todos los participantes del estudio se sometieron a una biopsia confirmatoria al principio del estudio y fueron evaluados cada seis meses mediante un examen clínico y estudios de laboratorio del antígeno sérico PSA y la testosterona.

Los participantes del estudio eran 82,9% caucásicos, 8,1% negros y 9% de otro tipo o desconocidos.

La edad media fue de 64 años, el 15% de los hombres eran diabéticos y el 44% usaban estatinas.

Los hombres completaron un cuestionario sobre la frecuencia de alimentos de 170 elementos, y se calculó la puntuación de la dieta mediterránea para cada participante en 9 grupos de alimentos de energía ajustada.

Los participantes se dividieron luego en tres grupos de alta, media y baja adherencia a la dieta.

Después de los ajustes por edad y características clínicas, los investigadores vieron una asociación significativa entre la puntuación de la dieta de referencia alta y un menor riesgo de progresión del grado de cáncer.

Por cada incremento de un punto en la puntuación de la dieta mediterránea, los investigadores observaron un riesgo más bajo del 10% de progresión. Después de una mediana de seguimiento de 36 meses, 76 hombres vieron el progreso de su cáncer.

El estudio estuvo limitado por el bajo número de eventos en estos hombres con la mayoría de las enfermedades de bajo riesgo monitoreadas en el MD Anderson. Se necesita una investigación futura para ver si los mismos efectos se observan en grupos de pacientes más grandes y más diversos y en hombres con un mayor riesgo de cáncer de próstata.

"Nuestros hallazgos sugieren que seguir una dieta rica en alimentos vegetales, pescado y un equilibrio saludable de grasas monoinsaturadas podría ser beneficioso para los hombres diagnosticados con cáncer de próstata de etapa temprana", dijo Gregg.

"Tenemos la esperanza de que estos resultados, junto con la investigación adicional y la validación futura, animen a los pacientes a adaptar un estilo de vida saludable".

Fuente: UNIVERSITY OF TEXAS M. D. ANDERSON CANCER CENTER